近日，四川省成都市标准化研究院联合该市图书馆举办了“标准走进大众”系列讲座——“食品标签与食品安全”，旨在进一步提高社会公众食品安全标准知识水平和消费保护意识，营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。

“食品标签是判断食品质量合格与否的重要依据，是消费者了解食品质量优劣与好坏的重要途径，是食品质量的重要组成部分，其内容的真实和完整，对消费者来说极为重要。”在此次讲座中，成都市标准化研究院原副院长项八一详细解读了《食品安全法》对食品标签的相关法规和标准，并现场教消费者如何读懂预包装食品和散装食品标签上的种种“玄机”，让消费者在购买食品的时候，养成看食品标签的好习惯，拒绝使用和购买标签不规范的食品，为自己及家人的健康把好“入口关”。

去年以来，成都市标准化研究院持续释放标准红利，推动标准在经济、社会、民生各领域的广泛应用与深度融合，先后与市图书馆举办了3期“标准走进大众”系列讲座，为群众讲解与日常生活息息相关的标准化知识，并向群众发放涵盖衣、食、住、行、用等各领域标准的宣传册和宣传单，让更多群众感受到标准化发展带来的实惠和好处，进一步提升社会公众对标准化工作的认知度和参与度，为高标准建设“品质成都”提供了强大推动力。（张东）