去年，北京市率先建成“北京冷链”追溯平台，受到国务院食安委肯定。今年，北京市将继续完善“北京冷链”追溯平台功能，推进食品追溯体系建设。这是从近日召开的北京市食品药品安全委员会全体会议上传来的消息。

据了解，此次会议传达了党中央、国务院领导同志关于食品药品安全工作的重要指示要求，研究部署下一阶段重点工作。去年以来，首都食品药品安全形势总体稳定向好，北京市重点食品抽检合格率达98.6%，药品抽检合格率达99.8%，未发生区域性、系统性食品药品安全风险；医药物资储备供应充足有序，新冠疫苗研发、生产、供应工作高效推进。

根据此次会议的部署安排，下一阶段，首都的食药安全工作主要是贯彻“四个最严”要求，严守安全底线，严把“从农田到餐桌”“从实验室到医院”的每一道防线，强化食品药品全链条监管。重点工作有：健全食品安全标准体系，加强标准宣贯实施；提升源头治理成效，加强农产品产地安全监测、产地环境保护、投入品规范使用的监督管理；严格重点领域监管，深入推进乳制品质量安全提升行动、食品生产质量提升行动、餐饮质量安全提升行动、保健食品行业专项清理整治行动；优化医药物资应急储备，保障新冠疫苗上市供应和质量安全，加强疫情防控药品和医疗器械质量安全监管；科学制定实施食品药品抽检监测计划，完善药品不良反应、医疗器械不良事件、化妆品不良反应监测机制；落实“处罚到人”要求，将责任追究重点落到企业主责和首责上，依法从严从重处罚。

此外，首都今后的食药安全重点还包括强化科技支撑，提升智慧监管能力，推动主要大型农产品批发市场检测和追溯体系升级改造，加强对餐饮单位的食品安全信息化、数字化、网络化管理。坚持共治共享，提高社会认可度、满意度，持续实施“双安双创”示范引领行动；加强食品药品安全科普宣传和教育引导，强化信息公开；畅通12345等投诉举报热线，落实“接诉即办”要求，着力解决群众反映集中的问题。安全发展双促进，助力产业高质量发展，开展“阳光农安”试点，推进北京农产品绿色优质安全示范区建设；提升校园食堂线上“阳光餐饮”实施率；助推临床急需境外新药、罕见病用药等上市速度，深化医疗器械注册人制度。