创新抽查模式 第一次食品飞行监督抽查合格率95.4%

为进一步加强食品质量安全监管，切实提高监督抽查有效性，近期，我局对26家重点食品企业开展了突击性飞行监督抽查，抽查覆盖企业所有获证产品，共抽查肉制品、豆制品、水产加工品、调味品和饮料等19类30种65批次百姓日常消费较多的食品，结果62批次产品质量合格，抽样合格率为95.4%，其中豆制品、肉制品、膨化食品和酱腌菜等16类食品合格率100%，通过创新抽查模式，改变了传统以产品为对象的抽查方式，实施以企业为对象的飞行抽查，全覆盖企业产品，突出了监管重点，提高了监督抽查的针对性和有效性。