2016年7月11-12日，第五届“2016全球食品安全倡议（GFSI）中国主题日”活动在北京万达索菲特成功举行。来自联合国项目事务署、消费品论坛、国家食品药品监督管理总局、国家认证认可监督管理委员会、中国物品编码中心、中国营养保健食品协会、中粮集团、新希望六和、嘉吉、麦德龙、达能等政府、行业协会、企业代表300余人出席了此次会议。中国物品编码中心总工程师李建辉等一行5人出席此次会议。

本届大会的主题是“提升中国和全球的食品安全”，大会围绕食品安全能力培养、审核员能力提升、“一处认证、处处认可”、食品安全的未来等主题展开。

李建辉总工程师应邀在大会主论坛“食品安全的未来”中发表题为“GS1标准—食品安全追溯的引擎”的主题演讲。她介绍了GS1技术体系（国内称“商品条码技术体系”）、追溯原则、追溯层级、追溯信息以及如何采用GS1标准进行标识等知识；与大家分享了国内外基于GS1标准的最佳追溯实践案例，包括马来西亚榴莲追溯、澳大利亚牛奶追溯、爱尔兰的鱼追溯、麦当劳中国等企业追溯案例以及广东、江苏、上海等地方政府追溯监管案例；李建辉总工程师最后建议企业在做追溯时，要与国际接轨，采用全球统一的追溯编码标识技术实施追溯，要简单易行，便于实施，以促进我国食品安全追溯工作健康有序发展。

同期，中国物品编码中心也参展此次会议，向参会人员展示了GS1追溯标准及其在全球范围内的广泛应用,吸引了众多观众驻足参观。

通过参加此次会议，了解了食品行业的最新动态，加强了与政府、行业协会及企业代表的密切联系，提高了社会各界对中国物品编码中心及GS1标准的认识。