本报讯 (邱 培 记者 龚志伟)为进一步加强冷链食品冻库管理,促进冷链物流疫情防控工作科学化、规范化,四川省华蓥市市场监管局结合“春雷行动2021”,制定了《华蓥市实行冻库库长责任制管理工作方案》,包括行政管理责任制和企业主体责任制,对辖区内生猪屠宰场、农产品基地冻库、政府储备商品冻库、生产经营单位冻库进行无死角监管。
行政管理责任制实行属地管理、分类管理,属地乡镇(街道)负责人担任辖区冻库库长,农业农村、商务、经信等行业主管部门负责人担任冻库副库长,每周开展巡查,做好业务指导,严厉打击非法走私、非法运输、来源不明冷链食品等违法行为。企业主体责任制要求每个冻库确定一名负责人作为疫情防控工作的第一责任人,严格落实疫情防控及食品安全主体责任。
《中国质量报》【进口冷链食品安全监管在行动】