本报讯 （李建慧 记者秦海峰）5月10日至5月14日，山西省翼城县第十二届佛爷山文化旅游节开幕。为给广大游客提供更加安全的美食与更和谐的观光氛围，翼城县市场监管局多举措全方位保障文化节期间食品安全工作。

该局早安排早部署，制定了详细的食品安全保障方案。执法人员对辖区旅游接待饭店、农村食品经营店、餐饮摊点开展检查，逐一查看各经营摊点的索证索票、进货查验登记情况；核对食品经营许可证是否有效、从业人员是否持健康证上岗、工作衣帽是否整洁、是否存在销售过期食品、经营场所卫生情况是否符合要求等。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改建议，指导其及时改正。

在旅游文化节期间，该局还加大对食品安全知识的宣传力度，督促各餐饮服务单位及小摊点要强化食品安全责任意识和自律意识，明确自己的食品安全管理责任，切实提高食品安全管理水平。

《中国质量报》