近期，为保障广大人民群众的节日消费安全，山西祁县市场和质量监管局采取“四不两直”的方式，深入面粉、食用油生产企业和超市、农贸市场、餐饮单位就食品安全进行突查暗访。全面检查是否落实食品进货查验和销货记录制度；是否符合食品卫生要求；突出检查节日期间销量较大的月饼、酒、饮料、散装食品及地方特色食品，是否存在过期销售、变质、标签标识不规范、回收再加工或更换包装再销售等违法行为。张瑾 本报记者 秦海峰 摄
《中国质量报》
