我国是世界第五大葡萄酒消费国，第八大葡萄酒进口国。在持续3年的低迷调整后，我国葡萄酒进口再次出现持续大幅增长。2015年全年进口葡萄酒总量62.3万吨，货值20.01亿元人民币。2016年1月至6月进口葡萄酒总量31.4万吨，货值10.59亿美元，同比上升14.7%和15.9%；同期国内葡萄酒产量为42.2万千升同比增长7.7%。

在当前我国进口葡萄酒大幅增长形势下，多种隐忧也显现出来。

一是国内葡萄酒产业受冲击。从国外看，一方面欧洲传统葡萄酒产区国给予种类繁多的补贴和税收优惠政策，欧委会农业和农村发展总司数据显示，欧盟用于支持葡萄酒产业的预算每年都超过10亿欧元；另一方面随着我国多边自由贸易协定进程的不断加快，对新西兰、智利、澳大利亚等新兴葡萄酒生产国的葡萄酒关税将逐步取消，提升了进口葡萄酒的价格竞争优势。从国内看，葡萄种植生产普遍集约度、机械化作业程度偏低，葡萄酒生产经营成本明显高于国外主要葡萄酒产区；加之品牌价值和文化底蕴薄弱，在竞争中处于劣势。随着市场竞争愈加激烈和消费观念的转变，进口葡萄酒也不断放低身价，中低端产品进口量快速增长，国产葡萄酒生存空间受到严重挤压，国产葡萄酒产量与进口量的比值已经从2009年到5.5：1下滑到2015年的1.99：1。

二是行业集中度低，缺乏定价标准。根据《中国进口葡萄酒CFDF指数及市场报告》，年进口额超过500万美元企业有38家，100万美元至500万美元的有207家，全部进口商约5000家，行业集中度相对较低。另外，国外葡萄酒体系十分复杂，法国、西班牙、意大利等旧世界产区国家各自建立不同的分级标准和产区管理制度，而新世界产区国家分级体制相对不够健全，复杂的产区和分级制度使消费者难以判断价格标准，数量庞大的酒庄和品牌客观上增加了消费者认知的难度。进口葡萄酒市场仍处于“盲从”阶段，还存在“进口酒好”、“某产区是好酒”等错误消费理念，导致价值几十元一瓶的佐餐酒等低端产品经过酒商包装能够卖到几百元。产品良莠不齐，价格混沌不清，商家鱼龙混杂等问题客观存在。

三是质量安全问题时有发生。2016年1月至5月，全国共检出不合格进口葡萄酒74批。其中安全卫生项目不合格29批，除了少部分为铁、铅等重金属超标和干浸出物含量不足外，绝大部分为食品添加剂超标，或添加不允许在葡萄酒中使用的食品添加剂。此外，质量安全隐患也存在于流通环节，葡萄酒的运输、存放对于温度、湿度都有一定要求，而专业的葡萄酒物流和仓储费用较高，部分经销商为节约成本采用普通物流和仓储。造成葡萄酒酒质提前老化、变质，影响消费者身体健康。

四是疯狂投资海外酒庄存风险。近年来，国内企业加速投资海外酒庄。部分如中粮、张裕等国内葡萄酒企业处于投资考虑，通过收购酒庄降低进口成本，扩充海外渠道；还有部分如茅台等白酒企业出于品类多元化考虑优先布局；此外还有毫无酒类经营经验的企业将其作为固定资产投资或进入进口葡萄酒市场的敲门砖。然而，酒庄属于重资产项目，投资周期较长，产能受限，且受天气等外界影响较大，风险较高。加之部分企业无国内销售渠道和品牌建设能力，缺乏市场支撑更是难以盈利。海昌集团陆续收购14家海外酒庄，由于经营不善和管理运营成本高，有的不到半年便挂牌出售。

对此，笔者建议参考欧盟运作方式对国内葡萄种植加工产业进行普惠性补贴，加强对国内优良产区葡萄酒的宣传和保护，借鉴法国法定产区的管理经验，提高消费者对国产葡萄酒的认知认可程度，倡导消费者理性消费，树立正确的消费理念。建议有关部门和行业协会加强对基础性消费问题的研究，建立起我国对进口葡萄酒的分级分类体系，对优良产区和酒庄给予资质认证，帮助消费者提高认知和鉴别能力。要完善法律体系，建立健全政府监管体系，加大对不合格进口葡萄酒和傍名牌、以次充好等不良现象的打击力度。着力培育一批竞争力强、信誉好、信息化水平高的进口葡萄酒经营企业，倡导行业自律，充分发挥行业协会作用，建立健康的流通秩序。发展贸易商、品牌运营商、品牌服务商、电商等多业态经营模式，促进渠道扁平化、信息透明化和利润正常化，提升行业集中度。此外，要加强对海外投资酒庄的风险提示，引导企业合理投资。（福建检验检疫局 李 树 罗 丽）