近日，云南省质检院食品检验所组织技术人员，以“食品安全齐参与，健康生活同构筑”为主题，为云南师范大学附属小学五年级600余名师生举办了一场食品安全科普知识讲座。 

讲课中，该院技术人员通过食品卫生注意事项、食品添加剂的正确认识、现场小实验3个环节，以“全视觉”图片展示为核心，将食品安全科普知识、数据与图片相结合，用寓教于乐的方式科学专业地诠释了食品安全知识。使学生充分认识到食源性污染对自身、家庭、社会带来的严重危害，帮助其建立正确的食品安全消费观，养成良好的饮食卫生习惯，提高自我保护意识。 

此次宣传活动得到了云南师范大学附属小学广大师生高度认可，并表示将在今后的教学当中，与云南省质检院开展更多的交流与合作。下一步，云南省质检院将以此为契机，不断提高广大学生的食品安全意识，通过学生向社会辐射，让食品安全知识更加广泛地传播，营造出人人参与食品安全的良好社会环境。（记者傅小冰）