日前,一批产自马来西亚的速溶白咖啡和速溶奶茶,由武威保税物流中心进口到甘肃省,这是武威保税物流中心迎来的首批进口食品业务,也是甘肃省首次进口固体饮料类食品。
为确保该批进口食品在质量安全的前提下提高通关速度,甘肃检验检疫局严格按照国家强制性标准制定检验方案,及时赴武威保税物流中心进行现场查验抽样,并针对该批产品所含食品添加剂种类较多的特点,加强对食品添加剂的检测,防止漏标和滥用食品添加剂,确保该批速溶咖啡和速溶奶茶的质量安全。经相关实验室检测,该批速溶白咖啡符合我国相关食品卫生要求,已放行并出具检验检疫证明。
据悉,白咖啡是马来西亚特产,约有100多年历史。马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动,泡出来的咖啡色泽奶白金黄,故称其为“白咖啡”,味道芳郁香滑顺喉。(张 硕)