贻贝目前是国际上技术性贸易措施设置较多的产品之一，现今欧美国家和地区对出口国的贝类卫生要求也抬高了门槛，这在一定程度上削弱了我国水产品出口的国际竞争力。近年来，为帮助企业跨越这一门槛，浙江嵊泗检验检疫局推出一系列以帮扶企业改进贻贝加工工艺等为主的服务举措。

一是对出口企业定期开展SSOP、HACCP管理体系、《出口水产品卫生要求》等法律法规培训和现场指导；二是组织编写《浙江省出口贻贝产品应对国外技术壁垒指南》，帮扶企业建立健全出口贻贝生产加工标准化体系、贝类卫生控制体系及贻贝加工企业内部质量安全追溯体系；三是发挥技术优势，主动为新申报贻贝国外注册企业，加强技术咨询和帮助；四是尽力应对国外技术性贸易措施，专门组织专家对照俄罗斯、韩国相关体系标准，对开展申请注册的企业做好预检工作；五是悉心指导企业按照国外卫生注册要求，探索改进贻贝加工工艺革新，实现了生产工艺流程的极大改进；六是积极引申产业发展，帮扶企业调整产品和市场结构。以企业迎检俄官方检查为契机，强化贻贝加工工艺技术革新力度，帮助企业引进贻贝烘干设备，促进产业转型升级；七是建议政府推行政策优惠，使积极投入贻贝加工技术革新和产品精深开发的优良企业，得到了资金及政策面的扶持；八是坚决禁止非注册厂产品出口，规范出口加工生产行为，帮扶开拓多元化国际市场；九是协助地方政府形成完整监管链。

下一步，嵊泗贻贝有望申请欧盟国家的准入许可，提升嵊泗贻贝国际竞争力。截至目前，辖区内水产品加工企业获韩国注册共5家，俄罗斯注册1家；2014年新申请俄罗斯注册企业2家（审批中），企业产品远销韩国、俄罗斯、智利、挪威、洪都拉斯、马来西亚、南非、阿联酋等27个国家。 （王 芹 刘 慧）