日前，天津市市场和质量监督管理委员会（以下简称市场监管委）全面展开农贸市场执法检查，建立健全农贸市场经营者动态监管档案，有效控制了食品流通风险，提升了农产品的质量安全水平。  

依托天津市构建的网格化三级市场监管体系，以全市222个基层市场监管所为主体，天津市市场监管委重点检查了场内经营者主体（包括应当取得主体经营资格的食用农产品经营者）的经营资格是否合法有效，对证（照）不全、证件超过有效期的经营者，责令其立即停止经营，限期整改；对于无证（照）经营的单位或个人，依法进行处理。  

以索证索票制度管理为重要手段，天津市市场监管委严格监督市场内经营者和市场主办单位，落实其主体责任，严把农产品入市关口。针对食用油、畜禽产品、乳制品、豆制品等高风险食品，天津市市场监管委通过索验供货方的证照、食品合格证明文件或畜禽产品的动物检疫合格证明及畜禽产品质量安全检测合格证明，重点检查经营者是否建立并落实进货查验和查验记录制度。  

下一步，天津市市场监管委将进一步完善农贸市场经营者动态档案，切实落实网格化监管要求，实现监管到位。 （刘凯悦 记者姚延敏）