2014年月饼品牌网络口碑总指数

　　根据数据分析，从2014年月饼行业的品牌网络口碑总体上来看，老字号传统品牌稻香村占据榜首，其次是凭借良好的产品好评度位居第二的嘉华，往精致和简约化方向转型全聚德位居第三;2014年月饼厂家更加注重市场情况，在定价和产量上面有所调整，销售对象更倾向于年轻人，此外对比来看月饼礼盒产量和价格都有所下调。国家统计局中国统计信息服务中心(CSISC)1日联合新华网、中国质量新闻网发布《2014年月饼品牌口碑研究报告》(以下简称《报告》)。共计30个市场表现比较活跃主流月饼品牌，接受了CSISC民意好口碑的公平监测和评价，随着国家免检产品、中国名牌、中国驰名商标等由政府部门认定的“金杯银杯”被国家禁止用于企业宣传，百姓消费参考或将进入大数据下的民意口碑风向标时代。

　　《报告》显示：品牌知名度方面，各个品牌差距不大，华美分值最高，其次是元祖，稻香村、杏花楼等品牌紧跟其后，整体来看网民对月饼品牌的消费和认知还处于周期性关注，只有在中秋佳节才会有刚性需求，月饼企业对市场的定位、开发、宣传尚有较大空间。

　　《报告》显示：消费者互动度方面，全聚德、荣华、稻香村分列前三甲，富锦在该指数上表现欠佳，未进入榜单，老鼎丰挤入榜单。随着中秋节的到来，自媒体中网友对月饼的讨论也增多，月饼品牌逐步加大与网民的互动，促销频频，天价月饼在网民中遇冷，全聚德等品牌整个产品价格区域向下倾斜。

　　《报告》显示：质量认可度方面，稻香村获得较好成绩，位列第一，好利来、全聚德、荣华等进入前十的品牌差距不大，富锦、咀香园未能进榜，新雅、老鼎丰分列14、18位进入榜单;由于“三公”限制加上今年月饼企业的去礼盒化，网民对于月饼是否好吃、健康、新鲜等质量问题讨论较多，这也成为网民购买的主要动因。

　　《报告》显示：企业美誉度方面，在监测周期内，元祖、杏花楼、大班占据前三甲，全聚德、华美、好利来、稻香村等差距不大，新雅、老鼎丰、可颂坊，该指标表现较好，进入榜单。

　　《报告》显示：产品好评度方面，根据电商平台数据，嘉华的好评度最高，其次是稻香村，富锦、冠生园、华美属于第二梯队，好利来在该指数上表现欠佳，未能进入榜单;根据数据显示，网民的好评主要集中在“口感”、“性价比”、“新鲜”、“健康”、“包装”等方面。

　　《报告》显示：品牌健康度方面，荣华品牌健康度最低，负面信息最多，华美、稻香村次之，但信息量也较大，研判期内与月饼有关的品牌负面信息主要集中在质量安全、包装、防腐剂、暴利方面，同时行业方面集中在质量抽检不合格、“公款月饼”等方面。