【非常提醒】谨防出口功能糖“假性板结”

　　日前，山东德州检验检疫局在对一批7.5吨、货值2.2万美元的功能糖制品进行退运调查时发现，引起退运的非质量原因而是“假性板结”。

　　出口功能糖制品主要有低聚异麦芽糖醇、木糖醇、低聚木糖、结晶麦芽糖醇等，多为白色无定型颗粒，出口普遍为20公斤至25公斤袋装，部分以吨袋包装，易因吸湿、高温、长时间超重挤压等造成板结。“假性板结”是指部分颗粒聚集成块状，但稍加松动即可恢复松散原状，产品外观、细度及各项内在性能无任何变化的板结状况。严格来讲，该情形不属于质量问题。

　　造成功能糖制品“假性板结”的原因：一是货物储存过程中堆码过高，造成承压过大，超重挤压成块;二是货物集装箱运输过程中长时间颠簸、挤压，加之温度过高等原因造成;三是功能糖目前普遍粒度(俗称“目数”)偏细，越是小颗粒越容易形成“假性板结”。

　　为此，德州局提醒相关企业：加强与客户的沟通，明确粒度、包装、运输、储存等要求以及因“假性板结”引起问题的处理方式;加强货物储存管理，20公斤至25公斤袋装一般堆码不得超过8层，吨袋包装不超过1层，同时注意温度及通风处理;加强货物运输管理，尽量以木托盘、纸板等加以物理隔离，加强通风并严格控制高度和稳定性;加强包装物的密封控制，严防吸湿引起的实性结块。