加多宝发布凉茶行业首份质量白皮书称对重金属含量不达标原料坚决拒收

　　一罐凉茶从基地选择到出厂需要经过55道检验环节、460项质量检测指标，每批产品需进行5342项检测。3月12日，加多宝在京发布了凉茶产品质量白皮书。据悉，这是凉茶行业的首份质量白皮书。

　　白皮书称，加多宝对原材料种植、种苗投放、田间管护、采收、初期加工、储存等一系列环节进行技术指导和把控，极大提升了当地的农业种植水平，力图从源头控制产品品质。

　　据介绍，多宝根据所需本草原料、种植传统和质量特性，在广东、山东、河南、福建、湖北、江苏、河北等9个省建立了29个种植基地，种植面积12万多亩。

　　加多宝集团党委书记庞振国说，加多宝会根据土壤状况、空气及水质环境、本草种植历史等因素对种植基地进行综合考虑选择，其中一项指标检测就是重金属含量。对于收购来的本草植物原料，加多宝也会进行重金属含量检测，对不达标产品坚决不予收购。

　　中国饮料工业协会秘书长康永璞认为，加多宝“公司+基地+农户”的合作种植与定向采购模式，确保了加多宝凉茶纯正、优质、安全的原料供应，为中国饮料行业发展方式做出探索。

　　此外，加多宝凉茶通过“集中提取、分散灌装”的模式，在生产环节实施全封闭罐装调配，并用先进的密封自动监测设备对每一罐产品进行在线实时监测、计量和控制，确保出厂的产品符合标准。

　　“加多宝在很多年前就建立了质量追溯系统，任何一款产品包括工厂、生产线、生产者、原料、供应商、生产时间等信息都可掌握。”庞振国指着加多宝罐装饮料瓶底的数字代码告诉记者，每年，加多宝都会就质量追溯进行预演，并且有严密质量内控共治机制。