恒天然： 污染源于管道清洁不彻底

恒天然召开新闻发布会就部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国进行说明

污染源于管道清洁不彻底

　　8月5日，新西兰恒天然公司在北京召开新闻发布会，就部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国进行说明。恒天然首席执行官Theo Spierings表示，造成此次肉毒杆菌感染的临时管道在2012年5月后并未再投入使用，也并不存在后续产品的安全性问题。

　　问题产品已有90%找到去向

　　Theo Spierings表示，恒天然公司目前正加强三方面的工作，一是确保公共安全和食品安全，二是与消费者和当局解决目前的问题，三是展开纠正性的行为。他称：“正在与中国政府进行沟通，告知哪些是有问题产品，确保信息透明。”

　　“这条临时管道会不定期投入使用，但是会进行定期清理检查，此次污染属于管道未清理彻底所引发的。”在回答关于管道污染时，Theo Spierings说，这次涉及产生肉毒杆菌的管道属于临时管道，2012年5月生产的产品为此管道最后生产的产品批次，在此之后，该管道并未再投入使用。他表示，并不存在后续产品的安全性问题。

　　发布会还对可口可乐以及娃哈哈集团的产品安全性作了解释，称两家公司的产品都是在超高温以及低pH值环境下生产，不会存在安全问题。同时，对于多美滋公司所涉及此次原料事件的产品，目前经过溯源，存在问题的浓缩乳清蛋白粉产品，已经有90%找到了去向，10%的产品已经进行了召回。多美滋公司表示，召回措施预计在28小时至48小时内生效，恒天然预测，经过召回措施，预计食品安全问题将在48小时内得到控制。

　　直至7月份才公布病菌原因

　　据Theo Spierings介绍，今年早些时候该公司已经发现了部分产品存在问题，不过检测结果并无食品安全风险。直到7月31日，恒天然后续检测结果证实，旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。此后，直到8月2日，恒天然通过官方渠道发布信息，公司产品检出肉毒杆菌。

　　对于公众普遍质疑的3月份发现问题直到7月才通报的原因，Theo Spierings给出了解释：恒天然的检测流程是对于越接近消费者的产品检验标准越高，公司在2012年5月完成生产之后对产品进行过相关项目检验，当时并未发现有相关病菌。而当公司于2013年3月进行更高级别检验时，发现了可能存在病菌，公司继续调查直到7月底才确认为肉毒杆菌。

　　据Theo Spierings透露，截至目前，两家澳大利亚公司的名单仍未披露，因为涉及到婴幼儿奶粉，信息较为敏感，其中一家不愿意被提及，恒天然称8月5日晚些时候会有相关信息发布。涉及此次原材料污染事件的8家公司6家信息均已披露，3家为恒天然旗下的动物饲料生产公司。

　　“我们每年产品高达250万吨。这次事件只是涉及到浓缩乳清蛋白粉，其他产品是安全的。我之所以强调这一点，是因为听到了一些关于这个事件的猜测和质疑。”Theo Spierings表示，恒天然非常看重中国市场，希望通过确保信息透明度来消除中国市场上对于恒天然奶粉质量安全问题的担忧。