紫砂锅具标准即将出台

　　今年6月1日紫砂锅新标准将正式实施。新标准的内容主要规定了电炖锅及类似器具的术语和定义、分类和型号命名、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

　　新标解释了紫砂内锅的定义：以质地细腻、含铁量较高、呈色以赤褐为主的紫砂土做为主要原材料，经高温烧制而成，质地坚硬透气性能好的内锅。凡使用符合以上标准的内锅制造的锅具才可以命名为“紫砂锅”。

　　依立方面表示，依立紫砂电器在全国各省市均建立了销售渠道，销售终端覆盖一二三级城市。从2004年到2012年，销售总量连续9年居中国紫砂电器行业销售领先位置。

　　近年来，紫砂收藏市场兴旺，紫砂工艺品动辄上万，但为何紫砂炊具的价格仅仅是紫砂壶的百分之一?依立电器董事长简广解释称，中国的紫砂泥含量足以支撑工业化制造紫砂煲几百年，即使是最贵的紫砂产品，其紫砂原材料价格也就几元钱一斤。江西理工大学材料与化学工程学院教授王平也表示，紫砂土在我国并非稀有。除了大众最熟悉的宜兴紫砂外，辽宁喀左紫砂、湖南靖水紫砂都被国家认定为地理标志产品。而且，根据地质资料，在我国的湖南、江西、江苏、广东、广西等地都潜在有丰富的蕴藏量。

　　日前，记者走访广州、佛山的吉之岛及各百货商场，发现不少电汤粥煲、电炖盅等明确冠以“紫砂锅”名称的小家电被摆上卖场的显眼位置。依立方面透露，依立紫砂电器将会在3月24日至4月7日在广州天河城吉之岛、佛山保利水城吉之岛、佛山东方广场吉之岛及顺德大良吉之岛等店，举行主题为“贺依立紫砂电器连续9年销量领先”的宣传活动。