国际食品法典委员会拟制修订多项特殊膳食标准

来源:食品伙伴网 

2024年11月13日，国际食品法典委员会（CAC）发布了CL 2024/86-CAC号公告，拟制修订多项特殊膳食标准，意见反馈期截至2024年11月20日。主要内容包括：

（1）拟确定较大婴儿配方食品和幼儿食品（6-36月龄）营养素参考值的原则，确定合适的数据源和依据；

（2）拟制定部分营养素的参考值要求（NRVs-R），详见下表；

（3）拟修订《婴儿配方奶粉和婴儿特殊医疗用途配方奶粉标准》（CXS 72-1981），修订了部分成分含量需求，如牛乳蛋白由0.45-0.7g/100kj修订为0.43-0.72g/100kj，维生素K由1-6.5μg/100kg修订为0.96-6μg/100kg。