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食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
价格: 16.00 元 作者:
购书咨询电话:(0898)65225994
图书简介:
本标准旨在分析近年来食品污染物监测等数据,参考借鉴国际食品法典和其他国家的标准、风险评估结果基础上修订完成,对现有标准中有关内容进行修订完善,增加了赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮等指标,调整了其他真菌毒素指标覆盖的食品范围。